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通道:强化虫茶品牌建设 助推产业高质量发展

来源:通道融媒 作者:龙婷 粟会霞 编辑:李央 2024-09-13 07:00:00
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通道融媒9月13日讯:有茶界“猫屎咖啡”之称的虫茶是中国茶文化的重要组成部分,具有悠久的生产与食用历史,因其香气浓郁,滋味清爽,汤色清澈明亮且具有丰富的营养保健价值,深受侗家人的青睐。经过多年的探索和发展,虫茶的价格一路攀高,并逐渐成为我县一项富民增收的产业。

虫茶是由特定昆虫取食特定植物叶片后,再经体内代谢作用排出的排泄物,经过高温灭菌加工后制成的一种奇特饮品,制作过程中没有加入任何添加剂,属于原生态的茶产品,富含近18种人体必需氨基酸,有着祛暑热、排寒毒、健脾胃、促消化、通二便的功效,对身体的新陈代谢有巨大的促进作用,堪比茶中黄金。


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近年来,通道努力强化虫茶品牌建设,在有关专家精心指导下开展虫茶生产环境改善、人工繁殖茶虫种、饲料林培育、功效成分测定等方面的研究,取得了良好成效。通道县万佛山镇下乡村春香苗木专业合作社虫茶基地现种植虫茶原材料10000亩,有无菌厂房1000平方米,采取农户+合作社的模式建设了现代化虫茶生产线2条,培育出了钩藤虫茶、藤茶虫茶、化香虫茶、青钱柳虫茶、鱼腥草虫茶等五个虫茶产品。

通道湘春中药材专业合作社负责人明春香说:“我们现在把以前没利用起来的叶子用来养虫茶,比如我们的钩藤叶子以前就丢在山上,现在我们把它收集起来,用来养虫茶,变废为宝提高了我们的收入。我们基地的产量一年大概是在5吨,主要是销往广东,也出口到东南亚,一年的产值大概在30万左右。

通道县春阳虫茶专业合作社,一直专注于藤茶林下人工种植及虫茶资源培育,现有虫茶销售专卖店一个,工厂生产间1处,包括虫茶标准化木质饲养箱1500个,老式竹盘1200个、传统养殖面积3000平方米,用于饲养生产虫茶,年产虫茶1500公斤。目前注册了“万佛寨、哆谐籁、芋都侗寨”三个商标。

通道春阳虫茶专业合作社负责人吴子斌说:“我们合作社是从1997年就开始做这个虫茶,就是用藤茶做的。近年来,有59户跟我们专业合作社一起,按照我们培训的技术,按照我们的方法,他就种养出来,我们负责回收,他一年收入的话少的1.6万,多的1.8万。全县通过我们的带动,有598户一起养虫茶,年产量达到了3万斤,产值达到了2400万。


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今年8月“通道虫茶”入围全国名特优新农产品,获得“国字号”质量认证为通道持续做好农产品品牌建设,推动农产品提质增效注入全新活力。

通道湘春中药材专业合作社负责人明春香说:“今年我们通道虫茶刚刚获得了全国名特优新农产品,给了我们很大的信心,未来我们也会继续努力,把我们通道传统的茶饮让更多的人知道,把它发扬光大。


来源:通道融媒

作者:龙婷 粟会霞

编辑:李央

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