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通道:管控冷链食品,筑牢疫情防控防线

来源:通道融媒 作者:吴阳 赵伦 编辑:黄俊 2021-01-20 18:00:00
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通道新闻网讯:为防范新冠肺炎通过冷链食品及冷链物流输入通道,近日,县市场监督管理局与县疾控中心对冷链食品开展了疫情防控检查。

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此次检查以农贸市场、海鲜商店为重点区域,重点检查冷链单位是否有经营进口食品,冷链食品溯源管理、台账是否完善,店面及冻库是否按照要求消杀并记录,冷链食品从业人员健康证明是否有效,是否佩戴口罩、手套等。同时,对经营者进行食品安全知识和疫情防控宣传教育,要求经营者提高安全意识,严格落实主体责任,自觉把好进货质量关。

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此次检查是根据《关于印发湖南省冷链食品新冠病毒风险监测工作方案的通知》,以及《湖南省冷链食品相关企业和农贸市场新冠肺炎疫情防控方案》的要求,对通道40多家冻库以及大型超市,开展市场冷链食品从业人员和外环境的采样核酸检测工作。

下一步,县市场监督管理局和县疾控中心将继续保持疫情防控高压态势,加强对重点场所、重点环节、重点产品的疫情防控和冷链食品安全监管工作,在防范疫情输入风险的同时,筑牢食品安全防线,切实保障人民群众的健康安全。

来源:通道融媒

作者:吴阳 赵伦

编辑:黄俊

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