通道融媒10月25日讯：秋雨过后，湿润的气候和松软的土壤为枞菌的生长提供了得天独厚的条件，山林树丛间的枞菌渐渐冒头，大家竞相上山采摘枞菌，或是送往市场销售，或是自家尝鲜。

10月24日，走进县城城东市场，只见来自周边乡镇的村民将一袋袋自己采摘的枞菌摆放在摊位上销售，吸引不少市民争相抢购。

据了解，枞菌味道鲜美，营养丰富，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸及多种维生素，被誉为“菌中王子”，因其系菌根菌，人工培育下很难形成子实体，所以显得尤为珍贵。近期，因为温度高，湿度大，正是枞菌生长时节，不少市民跑到郊外山林采摘枞菌。

市民杨共苗说：“这个是我们今天五个人一起上山从早上10点多摘回来的，应该是4点多的时候下的山，摘了这么多，应该有一餐多吧，今天晚上我们准备拿来炖土鸡了，这个炖土鸡的话，是很香的，很鲜美的味道，也是很补的东西。”

枞菌还具有较高的药用价值，能强身、益肠胃、理气化痰等，尤其适合中老年人食用。枞菌虽然好吃，但野生蘑菇种类繁多，有些含有毒物质，因此，大家在购买和食用时需要格外小心。