通道融媒2月24日讯：近日，县市场监督管理局与万佛山镇综合行政执法大队联合，对该镇辖区内中小学及幼儿园食堂进行食品安全专项检查，切实保障广大师生的饮食安全。

工作人员深入学校食堂的操作间、储藏室、就餐区等地，重点查看了食品原材料的采购渠道、索证索票情况、食品储存条件、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品留样等关键环节。

在检查过程中，工作人员对发现的问题当场提出整改意见，要求学校食堂立即整改。同时，督促学校严格落实食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的食品安全培训，增强食品安全意识，规范操作流程，确保师生饮食安全。

下阶段，万佛山镇将继续加大对学校食堂的监督检查力度，建立长效监管机制，不定期开展“回头看”，对整改不到位的单位依法严肃处理，坚决守护好师生“舌尖上的安全”，为广大师生营造了一个安全、卫生、放心的就餐环境。